Vanityfair Italy about Karpathos and Poseidon restaurant

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Vanityfair Italy about Karpathos and Poseidon

Thank you Vanityfair Italy for the amazing article about our place and beautiful Karpathos!

“Ultimo, ma da provare, il Poseidon alla spiaggia di Afiarti, aperto da una concorrente di Masterchef Grecia e dal suo fidanzato olandese, è l’unico che fa cucina rivisitata sull’isola e se la cosa non vi ispira, sappiate che all’inizio nemmeno a me, ma mi sono dovuta ricredere all’istante per: la bellissima veranda, l’atmosfera e la gentilezza e i piatti, ottimi. La tartare di tonno con uova fantastica, il purè di fave morbidissimo con capperi croccanti e cipolle caramellate, il gazpacho e le insalate perfetti.”

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